残り物 ペンネカレー

カレーライスの残りのカレーが出た時は? ウチは"カレーうどん"にしたりマカロニを 入れたりします。 私はスパ以外のパスタはあまり好きではありません。 嫌いではありませんが、好んで食べることはありません。 水団が好きではないので、あまり生地の厚い小麦粉食品が 苦手なのでしょう。 "うどん"は太くても、シャキっとエッジが立っていたら それはもうOKです。 が…

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わさび の 引き出し

SB食品の【 本生きざみわさび 】にどハマってしまい、 ついに、ほぼ専用と言わんばかりの引き出しになって しまいました。 最近のウチの引き出し↓ こーでねーと落ち着かないのであります。 わさびの消費量は、これに出会う以前と比べて、 軽く3倍は超えるでしょう。 4倍なのか5倍なのか、そこまでは行かないのか 分かりませんが、ほんの少し使う薬味ですから、 乱用した…

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ちょっサラ ケチャップ

メタボ要素入りのサラダですが、まぁ揚げ肉だけを食べるより野菜と 一緒なら『まだマシ』でしょう。 夏はサラサラそうめんをよく食べますが、油も少しは摂らないと 血管がもろくなる、なんて話を聞きますしね。 この度の話題はどちらかというとケチャップでありますが、 一応こちらも載せておきたいと思います。 たまごサラダもまた好物で、これがご飯やサラダにのせると 具合…

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湯葉寄せ豆腐

湯葉寄せ豆腐なるものに出会いました。 生湯葉が重なった層を噛むクツクツという感触は なんとも楽しく感じますが、それを無造作に集めた 状態なので、楽しさは3Dに増幅します。 でも豆腐というだけに、すべてが湯葉でもないようで、 おぼろ豆腐のような状態のものも混じっています。 ですから、湯葉のクツクツとふわトロ状態の豆腐が 程好く"とろクツ"な感触をかもし出しています。 湯…

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